سفرهٔ هفتسین خود را بچینید
روی هر چیز سفره بزنید تا معنایش را ببینید. سفره را مال خودتان کنید و تصویرش را ذخیره یا هم‌رسانی کنید، و خرید و کاشت سبزه را برنامه‌ریزی کنید.
جوانهٔ گندم، عدس یا ماش که در بشقاب سبز میشود
نماد: رویش و زندگی دوباره، سبزی سال نو
حدود دو هفته پیش از عید بکارید (برنامه‌ریز پایین صفحه)، یا آماده بخرید.
سفرهٔ شما هفت سین کامل دارد.
برنامه‌ریزی هفتسین
فهرست خرید
۰ از ۱۵ آماده است.
کاشت سبزه
- عدس را یک شب در آب خیس کنید.
- روی بشقابی با پارچه یا پنبهٔ مرطوب پهن کنید و رویش پارچهٔ نمدار بکشید.
- وقتی جوانه زدند رویشان را باز کنید، در نور بگذارید و هر روز آب بپاشید.
- روبانی سرخ دورش ببندید و روی سفره بگذارید.
- روز سیزدهبدر به آب روان بسپارید.
خرید در شهر شما
سمنو، سنجد، سماق و سبزهٔ آماده را پیش از نوروز در فروشگاه‌های ایرانی پیدا می‌کنید؛ سنبل را از گل‌فروشی یا فروشگاه‌های بزرگ.
چیدن سفرهٔ هفتسین
- پارچه‌ای زیبا پهن کنید؛ ترمه یا قلمکار رسم قدیمی است.
- آینه را پشت سفره و در میان بگذارید و شمع‌ها را دو طرفش.
- هفت سین را جلوی آینه بچینید و سبزه را جایی که همه ببینند.
- کتاب، تخم‌مرغ رنگی، سکه، نارنج در آب و ماهی را در ردیف جلو بگذارید.
- لحظهٔ تحویل سال، ۱۴۰۶، شمع‌ها را روشن کنید و دور سفره جمع شوید.
معنای هر چیز روی سفره
- سیب
- سیب؛ نماد زیبایی و تندرستی.
- سنجد
- میوهٔ خشک درخت سنجد؛ نماد عشق و دلبستگی.
- سیر
- سیر؛ نماد تندرستی و درمان.
- سبزه
- جوانهٔ گندم، عدس یا ماش که در بشقاب سبز میشود؛ نماد رویش و زندگی دوباره، سبزی سال نو.
- سمنو
- حلوایی شیرین که ساعت‌ها از جوانهٔ گندم پخته میشود؛ نماد برکت و شیرینی زندگی.
- سماق
- سماق کوبیده؛ نماد رنگ طلوع خورشید و پیروزی روشنایی بر تاریکی.
- سرکه
- سرکه؛ نماد پیری و شکیبایی.
- سنبل
- گل سنبل؛ نماد بهار و زندگی تازه.
- آینه
- آینه؛ نماد روشنی و نگاهی دوباره به خود.
- شمع
- شمع؛ نماد روشنایی و گرما.
- نارنج در آب
- نارنج یا پرتقالی شناور در کاسهٔ آب؛ نماد زمین در دل کیهان.
- تخم‌مرغ رنگی
- تخم‌مرغ رنگی؛ نماد باروری و زایش.
- کتاب
- کتاب: دیوان حافظ، شاهنامه یا قرآن؛ نماد خرد و برکت.
- سکه
- سکه؛ نماد ثروت و برکت.
- ماهی قرمز
- ماهی قرمز در تنگ؛ نماد زندگی و جنبش سال نو.
پرسش‌های پرتکرار
هفت سین شامل چه چیزهایی است؟
سبزه، سمنو، سنجد، سیر، سیب، سماق و سرکه. هفت چیز که نامشان با «س» آغاز میشود و هرکدام آرزویی برای سال نو است.
آیا میشود چیز دیگری جای یکی از سینها گذاشت؟
بله. سکه و سنبل هم با «س» آغاز میشوند و بسیاری از خانوادهها یکی از آنها را جای یکی از هفت سین میگذارند. مهم این است که هفت چیز با «س» روی سفره باشد.
سفرهٔ هفتسین را کی بچینیم و کی جمع کنیم؟
معمولاً چند روز پیش از تحویل سال چیده میشود و تا سیزدهبدر برپا میماند.
بعد از نوروز با سبزه چه میکنند؟
روز سیزدهبدر سبزه را به آب روان میسپارند تا بدیهای سال با آن برود. بسیاری پیش از آن، به آرزوی خوبی، سبزه را گره میزنند.
آیا ماهی قرمز زنده لازم است؟
نه. ماهی نماد زندگی است و بسیاری از خانوادهها امروز ماهی سفالی، شیشهای یا کاغذی میگذارند.